tnkado’s blog

駄文で綴る中年のたわごと(戯言)です

だし醤油(香川県)


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 拝読しているブログに

「訪問販売で購入している醤油が

販売(製造?)終了になるので

新しい醤油を探している」

という概要の投稿があった

 

醤油や味噌などの調味料は

長年慣れ親しんできた味なので

好みの新しい味と出会うまで

少し時間を要するかもしれないと思った

 

知人から、毎年いただいている

「だし醤油」があり

「刺身」や「おひたし」を食べる際に

使用している

 

個人的には、この「だし醤油」で作った

「のり弁」が好きなのだが

頂き物とはいえ、本来の値段が少々高いので

バレると家人に叱られる

 

日本には、地元で愛顧されている

多数の食品食材メーカーがあるので

好みの味は必ず見つかると思う

 

頂き物の「だし醤油」はコチラです

 

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